VOS SOIRÉES MANQUENT DE RYTHME?
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ENTRÉE DU MOMENT
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VELOUTÉ DU MOMENT
PLATS PRINCIPAUX
Cuisiné pour vous
chaque soir d'événement
Un choix de poisson, une option végétarienne et un choix de viande.
chaque soir d'événement
Un choix de poisson, une option végétarienne et un choix de viande.
POISSON DU JOUR ET GARNITURE DE SAISON
Ex: Pavé de morue rôtie, courgette, purée de céleri-rave, sauce à l'estragon, amandes et citron confit
Saumon rôti au four, fenouil confit, choux-fleur, salsa crevettes, agrumes et balsamique blanc
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OPTION VÉGÉTARIENNE
Ex: Cavatelli, tomates, ricotta, olives, câpres, pain croustillant et roquette
Ex: Cavatelli, tomates, ricotta, olives, câpres, pain croustillant et roquette
Raviolis aux poivrons rouges, shiitakes rôtis, courge confite,
sauce moutarde et vin blanc
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VIANDE DU MOMENT ET GARNITURE DE SAISON
Ex: Porc du Québec braisé, jus au cassis de la Maison Monna & Filles, lamelles de rabiole, panais du Québec et noisettes
Poulet de cornouailles rôti sur coffre, portobello confit, épeautre aux herbes, sauce xérès et champignons
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DESSERT DU MOMENT
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CAFÉ, THÉ ET INFUSION AU CHOIX
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*À noter que le menu change régulièrement. Les choix ci-haut mentionnés ne sont que des exemples pour vous donner un ordre d'idée.
VOS SOIRÉES MANQUENT DE RYTHME?
VOUS RECHERCHEZ ÉTINCELLES ET ORIGINALITÉ POUR ÉPICER VOS SORTIES EN CÉLIBATAIRE, EN COUPLE, AVEC VOS COLLÈGUES, ENTRE AMIS OU EN GROUPE?
Unique en son genre, le Balcon vous propose une expérience souper-spectacle hors du commun en plein cœur du Quartier des spectacles à Montréal.
Venez d'abord vous régaler d'une cuisine du marché distinguée inspirée des saveurs du monde, qui saura ravir les plus fins gourmets.
Poursuivez l'aventure et prolongez votre expérience balconesque en appréciant le spectacle ou en dansant à la proximité d'artistes de calibre international, couvrant une grande variété de styles et provenant des quatre coins de la planète.
Dans une ambiance intime et festive, le Balcon promet de transformer vos soirées en événements inoubliables !
De plus, il est toujours possible de louer le Balcon pour vos événements privés...
