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MENU
SOUPER-SPECTACLE

Chaque soir d’événement, Le Balcon propose un délicieux menu table d’hôte conçu par ses créateurs culinaires. Le repas est servi avant le spectacle. L’heure d’arrivée maximale est 19h00.

La table d’hôte, cuisinée sur place, comprend deux choix d’entrée et trois choix de plat principal – un poisson apprêté de façon divine, une viande tendre et savoureuse et une pâte végétarienne surprenante aux saveurs italiennes –, ainsi qu’un délice sucré confectionné sur place.

Une option est disponible pour les végétariens, les végétaliens et  les gens intolérants au GLUTEN. Il vous suffit de le mentionner à l'arrivée.

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TABLE D'HÔTE

ENTRÉES

GRATIN AUX MOULES

Échalotes Françaises, Ail, Champignons, Crème Fraîche, Safran

                           

POTAGE DE SAISON

Garniture du Moment

CHARCUTERIE 

Plateau de charcuteries artisanales                                     

+13. / 23.

PLATS PRINCIPAUX

JARRET DE NAGANO BRAISÉ
Pommes de Terre Rôties aux Herbes, Jeunes Haricots, Carottes Nantaises, Tomates Confites, Sauce Crémeuse au Madère et Poivre Rose

                           

MORUE FRAÎCHE RÔTIE                                                       

Gremolata, Ragoût de Lentilles, Asperges, Poivrons Doux, Choux-Fleurs au Curcuma

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS 

Riz Arborio, Mélange de Champignons Sauvages, Bouillon de Légumes, Crème et Copeaux de Parmesan

DESSERT

DESSERT DU MOMENT

EXTRA

FROMAGE PORTUGAIS 

Confiture aux Figues Maison, Raisins et Croûtons 

CAFÉ ALCOOLISÉ

Brésilien, Espagnol, Irlandais, Bailey’s, Coureurs des Bois à l’Érable

+10. / 18.

+7. / 12.

MENUS À LA CARTE

RÉSERVATIONS

Pour réserver, connaître les prix, les heures et autres informations pertinentes, merci de consulter notre programmation et sélectionnez la date de votre choix. 

HEURE D'ARRIVÉE

Pour le souper-spectacle, vous devez arriver à l'heure qui vous convient entre 17h30 et 19h00.

 

Groupes de 10 personnes et plus, l'heure d'arrivée est entre 17h30 et 18h30.

ÊTRE ASSIS ENSEMBLE

Vous avez acheté vos billets séparément et voulez être assis ensemble ?

C'est possible en contactant la billetterie AVANT le jour du spectacle au

514-528-9766.

STATIONNEMENT

Nous vous suggérons celui-ci :

2020 Rue Aylmer

Accessible à partir de 17h

Coût : environ $10 par voiture pour toute la soirée

Le Balcon
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